[제주맛집] 오래옥식당 / 맛있는 한치회와 먹물라면, 꼬들꼬들 톳나물무침 비빔밥
오래옥식당에는 회 종류와 갈치, 고등어 조림과 구이, 동태탕 등의 메뉴가 있는데요~
저는 이번에 가서 한치회를 먹고 왔습니다.
오래옥식당의 한치회
한치회 드셔보셨나요?
오징어회랑 비슷할 줄 알았는데 더 부드러우면서도 쫄깃쫄깃~
언제나 회보다 고기! 회는 초장만으로 먹던 저였지만 제주도 와서는 회의 참맛을 알아버렸어요~
투명한 빛깔이 예쁜 한치회~ 맛은 더 아름답지요 ㅎㅎㅎ
회 자체가 맛나요~ 그러니까 이제 초장 맛이 아니라 한치회 본래의 맛이 좋다고나 할까요~
회맛을 알아버렸다니까요 ㅎㅎ
한치회~ 한 접시 하실래예~ ㅎㅎㅎ
그리고 한치회의 맛을 더 살릴 수 있는 것은....
바로 한치의 먹물로 끓인 먹물라면!
한치먹물라면. 지금까지 먹어본 라면 중에 제일 맛있었음!!
오징어 먹물라면은 들어본 적 있는데 먹어본 적은 없거든요.
한치 역시 먹물이 나오니 그걸로 라면을 끓인 거예요.
검은 라면이라니... 검은색이라.... 왠지 식욕이 달아날 것 같죠?
천만의 말씀!
정말정말 맛있었던 한치 먹물라면
난 세상에서 이제 검은색 보면 식욕이 막막 생길 것 같아요~
그 정도로 먹물라면은 진짜 맛있었답니다!
여기에 한치회도 함께 먹어주면 금상첨화!
육수가 살아있다고 해야하나~
농심에 한치먹물라면 좀 개발하라고 건의해야겠어요~
먹물라면 출시되면 한 박스 사놓고 먹을텐데 ㅎㅎㅎ
그래도 라면만 먹을 수는 없죠. 한국인은 밥!
매콤새콤 꼬들꼬들 맛있는 톳나물무침
오래옥식당의 밑반찬들은 다 맛있는데요
특히 그 중의 최고봉은 바로 톳나물무침!
이 톳나물무침은 그냥 먹어도 맛있어요~
하지만 비벼먹으면 정말로 대박!
보기만 해도 군침도는 톳나물무침 비빔밥!!
흰밥에 참기름, 깨소금으로 간을 한 밥이 있거든요~
이걸 오래옥식당에서는 기름밥이라고 부르는데 여기에 톳나물무침을 넣고
쓱쓱 비벼주면 톳나물무침 비빔밥 완성!
기름밥에 톳나물무침을 쓱싹쓱싹 맛있는 비빔밥 완성!!
다른 재료 필요하지 않아요~
오직 톳나물무침과 기름밥만 있으면 됩니다!
따로 반찬도 필요하지 않음 ㅎㅎㅎ
톳나물무침 비빔밥만 먹어도 배부르답니다!
너무 맛있어서 같이 간 일행과
말도 없이 금방 한 그릇을 뚝딱 해버렸네요 홍홍
톳나물무침 비빔밥! 사진 찍게 좀 기다리라고 해도 못 기다리고 먹고 마는 일행!ㅎㅎㅎ
한라산 소주와 함께 한치회와 비빔밥 맛나게 먹고 왔네요~
다음에 오래옥식당에 가게 되면 고등어구이도 먹어봐야겠어요~
물론 한치도 시켜서 먹물라면은 또 먹을거에요 홍홍홍
오래옥식당 - 한치회, 톳나물무침 비빔밥
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